Онлайн-вещание
В Венгрии открыли завод по выращиванию мух для производства белка
В Венгрии был открыт первый завод по переработке мух в белок, сообщает издание All About Feed.
Согласно имеющейся информации, завод будет перерабатывать в белок насекомых. В его работе будут использоваться личинки мух вида «черная львинка».
Завод начал работать 26 декабря. Он способен ежедневно перерабатывать до 120 тонн отходов.
Что касается самого процесса, то личинок сперва высушивают, а после их разделяют на сухое вещество и жир. Из получившихся компонентов будут получать белковую муку и кормовой жир для животных.
Стоит отметить, что в последнее время на Западе набирает популярность изготовление мяса из насекомых. Предполагается, что такой подход позволит получать более дешевую белковую пищу, чем при использовании мяса млекопитающих или птицы.
Фото: Pixabay
