25.03.2025, 16:00
Обновлено: 15.09.2025, 20:19
В Национальной академии наук проходит третий белорусско-итальянский форум
Пул гостей белорусско-итальянского форума – внушительный. Представители научно-исследовательских центров, вузов и ведущих компаний Апеннинского полуострова.
Обсудили внедрение новых технологий в животноводстве, переработке молока и производстве молочных продуктов.
По примеру Италии, наши ученые активно работают над селекцией породы красных коров. Они будут давать молоко с большим содержанием белка и жира. Прорабатывается и создание совместного производства сыров по уникальным рецептам на базе сельхозпредприятия Академии наук.