Неправильный подход к завтракам может пагубно сказаться на здоровье человека. Об этом в новом выпуске проекта ONT.BY «Лицом к лицу» рассказала врач-эндокринолог Елена Отливанчик.

Елена Отливанчик: «Завтрак – это основной прием пищи. Он должен обязательно содержать белки, жиры и углеводы. Если вы говорите о том, что не любите завтракать по утрам, не можете завтракать по утрам, нет аппетита – значит, у вас есть погрешности во время ужина. Или есть нарушение в формировании режима сна и бодрствования. Очень часто люди, которые не вовремя ложатся спать, имеют сниженный аппетит с утра».

Врач рассказала, чем грозит здоровью отсутствие аппетита с утра.

Елена Отливанчик: «Люди, которые неполноценно завтракают, теряют мышечную массу, так как утром у нас наиболее высокий уровень кортизола – это гормон, который способствует разрушению мышечной ткани. И если мы не получаем достаточное количество белка, то белок организм будет получать из собственных мышечных волокон. Также мы утром с пониженным уровнем глюкозы. Нам ее нужно восстановить. Проводились исследования, которые говорили о том, что отсутствие завтрака способствует замедлению обменных процессов чуть ли не до 30%».