28.12.2024, 14:56
Обновлено: 10.08.2025, 03:20
Диетологи: Новогодний холодец имеет массу полезных свойств
Холодец – неотъемлемая часть новогоднего праздничного стола почти для каждого жителя России и многих бывших республик СССР. Диетологи считают, у блюда есть масса полезных свойств, передают «ВЕСТИ».
Отмечается, что в составе холодца прежде всего имеется большое количество белка и коллагена, других макро- и микроэлементов.
Врачи рекомендуют к блюду добавлять хрен или горчицу, чтобы оно полноценно и правильно усваивалось.
При этом холодец весьма калориен, поэтому есть его чаще двух раз в неделю не стоит, и не более 100-150 граммов.
Фото: скриншот видео Telegram-канала «ВЕСТИ»