Завтрак холостяка
СЭНДВИЧ С КУРИЦЕЙ И СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ | Завтрак холостяка
Быстро, вкусно, просто – что еще нужно от завтрака? Герман Титов покажет, как приготовить сэндвич с курицей, а сливочный соус сделает его еще нежнее и насыщеннее! Приятного просмотра и такого же аппетита! ИНГРЕДИЕНТЫ: Тостовый хлеб – 4 шт.; Куриное филе – 1 шт.; Сливочное масло – 150 г; Приправа для птицы-гриль; Сыр – 80 г; Помидор – 2 шт.; Листья салата; Сливочный сыр – 100 г; Растительное масло; Зелень. 1. Куриное филе нарезаем небольшими кусочками, чтобы оно быстро приготовилось и удобно легло в сэндвич. 2. Добавляем приправу для курицы-гриль и немного растительного масла, чтобы специи лучше раскрылись. 3. Отправляем курицу на разогретую сковороду и обжариваем до золотистого цвета и полной готовности. 4. Теперь приготовим быстрый сливочный соус. Берем мягкое сливочное масло и соединяем его с мягким сливочным сыром. 5. Добавляем черный перец и зелень. Перемешиваем тщательно. 6. Ломтики хлеба слегка смазываем сливочным соусом. Сверху выкладываем горячую курицу, затем ломтики помидора, листья салата и сыр. 7. Накрываем вторым кусочком хлеба. Уже на этом этапе выглядит очень достойно. 8. Снаружи тоже добавим немного сливочного масла — именно оно даст красивую золотистую корочку и аппетитный аромат. Обжариваем сэндвичи на сковороде или гриле с двух сторон на сливочном масле.