Завтрак холостяка
ПАСТА С ТУНЦОМ В СЛИВОЧНОМ СОУСЕ | Завтрак холостяка
Герман Титов не перестает удивлять! Сегодня он приготовит новый холостяцкий шедевр – макароны с тунцом в сливочном соусе. Будет очень вкусно – смело повторяйте рецепт на своей кухне! ИНГРЕДИЕНТЫ: Паста (макароны, пенне) – 200 г; Тунец консервированный – 160 г; Сливки 20% (или 10%) – 200 г; Растительное масло – 2 ст. л.; Маслины – 80 г; Томатная паста – 2 ст. л.; Петрушка – 10 г; Соль, перец. 1. В большой кастрюле доведите до кипения подсоленную воду и отварите пасту согласно инструкции на упаковке. Обычно это занимает примерно 8-10 минут. С готовой пасты слейте воду при помощи дуршлага и оставьте, чтобы стекла вся жидкость. 2. В сковороде разогрейте растительное масло (или масло от тунца) на среднем огне, добавьте мясо тунца, размешайте и обжаривайте примерно 2 минуты. Введите томатную пасту и перемешайте, затем добавьте сливки. 3. Доведите смесь до легкого кипения, готовьте около 5 минут, помешивая. 4. Добавьте на сковороду маслины, посолите и поперчите по вкусу. Можно на этом этапе добавить свои любимые специи. 5. Пасту выложите в сковороду и перемешайте так, чтобы паста хорошо покрылась соусом. 6. Петрушку или другую зелень помойте в проточной воде и обсушите, выложив на чистое полотенце. Мелко нарежьте зелень и добавьте в сковороду, перемешайте.