14.09.2021, 15:08
Обновлено: 14.09.2025, 22:53
Врач рассказала, сколько сала можно съедать в день
В сыром виде в день можно употреблять не более 50 грамм сала, рассказала РИА «Новости» врач-иммунолог Людмила Гончарова.
«Сало нужно правильно употреблять. Очень важно его употреблять в сыром виде. Только в таком виде оно обладает полезными свойствами. Если вы употребляете копченое сало, вареное или любое другое, то оно теряет свои свойства, потому что жиры меняют свою биохимическую структуру», – сказала диетолог.
Она добавила, что сало лучше есть отдельным приемом пищи.
«50 граммов сала на один прием пищи – это максимум. Тонко нарезается сырое сало и есть с зеленью, зеленым огурцом или листьями салата, заправляется любым нерафинированным растительным маслом, которое вам подходит и таким образом употребляется», – рассказала врач.