В последнее время стало очень модно совершенствовать традиционные рецепты блюд в пользу правильного питания (ПП). Следуя этой, на мой взгляд, замечательной тенденции, предлагаю приготовить сырники без муки, манки и растительного масла.

Итак, вам понадобится:

• 2 пачки творога (5% жирности);
• 2 яйца;
• 2-3 ст. л. сахара;
• 2 ст. л. картофельного крахмала.

Как готовить: 

Все ингредиенты выкладываем в глубокую емкость и перемешиваем.

Полученную творожную массу выкладываем в силиконовые формочки для кексов и перемещаем в разогретую до 180° духовку на 10-15 минут.

Силиконовые формочки для кексов помогают сырникам держать форму и делают их аппетитными. Не правда ли?

Подавать сырники можно со сметаной, греческим йогуртом, фруктами и ягодами по сезону.

Приятного аппетита!

АВТОР: Екатерина Тишкевич