Все знают о пользе стеблевого сельдерея в деле контроля веса. Он обладает отрицательной калорийностью, и нашему организму приходится затрачивать энергию, чтобы переварить грубые волокна, содержащиеся в стеблях. Пикантный салат с сельдереем – берём курс на лето и держим форму!

Вам понадобится:
1-2 небольших яблока;
2 стебля сельдерея;
руккола;
оливковое масло;
лимон;
французская горчица.

Как готовить?
В глубокую ёмкость небольшими кусочками нарезаем стебли сельдерея и очищенные от кожуры яблоки.

Сбрызгиваем соком лимона, добавляем 1 ст. л. оливкового масла и 3-4 ч. л. французской горчицы. Перемешиваем, выкладываем на тарелку, предварительно положив в неё рукколу.

Наш полезный салат с сельдереем готов! Приятного аппетита!

АВТОР: Екатерина Тишкевич