Редис – вкусный и полезный овощ, с которым можно приготовить различные блюда. Тем не менее есть группа людей, которым его не рекомендуется употреблять, рассказала диетолог Светлана Фус. 

По словам медика, в редисе есть витамины группы В и полезные минеральные вещества. С этим овощем можно делать салаты, однако сначала его необходимо хорошо вымачивать в холодной воде – это позволит избавиться от нитратов, которые могут быть в парниковых овощах.

Несмотря на пользу редиса, есть его можно не всем. По словам диетолога, этот овощ лучше исключить из рациона тем, кто имеет гастрит, обостренную язву, подагру и гиперфункцию щитовидки.

ФОТО: pixabay