Перед употреблением фрукты и овощи, как магазинные, так и домашние, необходимо тщательно мыть в горячей воде, чтобы уничтожить бактерии и вирусы, пишет aif.ru.

На плодах могут скапливаться различные вредные вещества и личинки паразитов. Если съесть немытый фрукт либо овощ, это может вызвать болезни – вирусные, бактериальные или инфекционные. Причем проблемы со здоровьем могут возникнуть даже при употреблении домашних плодов.  

Особенно тщательно следует мыть бахчевые, так как их чаще всего хранят в кучах на земле и перевозят в открытых кузовах. Также во время хранения плодов может начаться процесс гниения. Поэтому тщательное мытье продуктов застрахует от проникновения бактерий в организм человека. 

ФОТО: pixabay