Вырастить и собрать урожай – далеко не все. Его надо сохранить. При нынешней погоде сушить хлеб надо обязательно. Минимум по разу пропустить через сушильную камеру. Иначе – неизбежные потери. Как сказал Глава государства, остановка зерносушильного комплекса равна нарушению всего цикла. Президент называет этот элемент уборочной одним из ключевых, потому что прекрасно знает всю технологию от и до.

Зерно на семена сушится щадящем режиме, чтобы не потеряло всхожесть и стало новым урожаем. Для фуражного, того, которое идет на корм животным, – другая формула: здесь важно, чтобы не завелись грибок и плесень – от этого может заболеть поголовье.

Погодные качели в этом году основательные, вопрос сушки зерна, когда небо то и дело хмурится – звучит особенно остро. А в северном регионе, где каждая жатва и без того – вечный бой, каждая сушилка должна работать как часы, тем более, что план – амбициозный.

Александр Рогожник, председатель Витебского областного исполнительного комитета: «На сегодняшний момент готовность 98%. Выделено было на закупку запасных частей более восемь миллионов рублей. Мы подготовили во всех хозяйствах комбайны. В этом году увеличили посевные площади на 20 тысяч гектаров. Сегодня это 320 тысяч гектаров по области. Ожидаем, что в три раза кукурузы на зерно мы соберем больше. Совокупно сбор зерновых составит 1,2 миллиона тонн. В прошлом году это было чуть более миллиона».

Чем быстрее зерно попадет на сушку, тем меньше потери и затраты на сам процесс. Дополнительная опция – охлаждение. Горячим зерно не может идти на хранение. Умная машина сначала доводит его до нужной кондиции по влажности, а потом сама же и вентилирует. А это значит – оборот сушки быстрее, урожай не залеживается, не мокнет и не набирает влагу.

В стране сейчас 1660 сушильных комплексов. За сутки могут обработать почти полмиллиона тонн зерна при том, что максимальный дневной намолот достигает 375 тысяч тонн. 

Станислав Карпович, начальник главного управления Министерства сельского хозяйства и продовольствия Беларуси: «Это дает возможность быть уверенным в том, что все зерно, намолоченное зерноуборочными комбайнами, будет своевременно очищено, высушено и заложено в складские помещения. Ежегодно у нас строится около 10 зерноочистительных комплексов. Сегодня в Республике Беларусь выпускают четыре завода–изготовителя. Уровень локализации составляет от 90% до 95%».

В выборе сушилки (к слову, на их покупку для хозяйств по Указу Президента действуют льготные кредиты), нет универсального рецепта. Все зависит от потребностей и специфики работы сельхозпредприятия.