19.01.2024, 09:10
Обновлено: 15.09.2025, 13:58
В Берестовицком районе мужчина съел домашнее лечо и едва не умер
Первый в 2024 году случай ботулизма в быту зарегистрирован в Гродненской области. Об этом сообщает санитарно-эпидемиологическая служба региона.
Отмечается, что случай произошел в Берестовицком районе. 38-летний мужчина съел консервированный овощной салат домашнего приготовления и спустя некоторое время почувствовал себя плохо. У него появилась тошнота и тяжесть в желудке.
Жизнь ему спасло то, что он своевременно обратился за медицинской помощью.
«Каждый человек должен знать, что у ботулотоксина нет вкуса, цвета и запаха, поэтому по внешнему виду продуктов нельзя определить, заражены они или нет. Даже не всегда есть такой признак, как вздутие консервных банок. Чаще всего ботулизм развивается при употреблении в пищу консервов (овощных, мясных, грибных, рыбных), особенно приготовленных в домашних условиях, а также копченой и соленой рыбы, ветчины, колбасы, копченостей», – отметили в Гродненском областном центре гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья.
Фото: Pixabay