Как выбрать вкусную хурму по ее форме и происхождению? Эксперты Роскачества дали советы, пишет ТАСС.
По словам специалистов, вяжущие сорта, как правило, имеют коническую форму. Плоды невяжущей хурмы oбычно круглые или слегка уплoщенные. Фрукты таких сортов достаточно жесткие.
Если хурма оказалась вяжущей, лучше положить ее в пакет и дать ей полежать несколько дней. Также можно залить хурму теплой водой и оставить так на некоторое время. Еще один способ – окунуть плоды в кипяток или заморозить.
Подписывайтесь на нас в Telegram