Диетолог Андрей Золотарев рассказал радио Sputnik про уникальные свойства квашеной капусты.
Квашеная капуста надолго сохраняет витамины – этим пользовались моряки. С помощью квашеной капусты они спасались от авитаминоза и цинги в дальнем плавании. Однако это не все уникальные свойства продукта.
Важное правило употребления покупной квашеной капусты назвал врач.
Кроме того, при покупке квашеной капусты он посоветовал обратить внимание на несколько пунктов.
Ограничить потребление квашеной капусты рекомендуется тем, у кого есть проблемы с желудочно-кишечным трактом – гастрит или язвенная болезнь, отметил врач.
Фото: depositphotos.com
Подписывайтесь на нас в Telegram