Прощай, зима! Сытно и ярко белорусы отмечают Масленицу. Блинная неделя подходит к концу, гуляния по всей стране. Шумные ярмарки, гастрономическое раздолье, народные забавы. В этом году проводам зимы благоволит даже погода.
Сковорода, пожалуй, слишком просто. Добавить празднику огня в Витебске решили буквально. Раскалённая колода – вариант для продвинутых. Дома повторять не стоит, а вот рецепты можно смело брать на заметку!
Круглые, горячие, золотистые – блинное раздолье вне конкуренции! Масленицу гуляют всю неделю, и повод есть на каждый день. Но если блин у хозяйки комом, расстраиваться не стоит. В помощь – ярмарки. Только в Минске с десяток.
Теперь уж точно не до сна. Заскучать скоморохи не дадут. Озорные частушки и хороводы – ритуал наравне с гастрономической традицией.
Масленица – древний и весёлый обычай. Зиму принято провожать шумно, и тогда весна не заставит себя ждать. И судя по тому, как потеплело, с этим трудно не согласиться.
По масленичной неделе наши предки строили прогнозы на целый год. Блины недаром символ солнца. Со временем языческий праздник утратил мистический смысл, но урожай и удачу в дом принято призывать по-прежнему.
Кукла-оберёг раньше была в каждой семье. Теперь про них рассказывают на специальных мастер-классах. Ведь когда приходила масленица, судьба у всех таких игрушек была одна.
Жанна Комлева, ремесленник: «Масленичку сжигают для того, чтобы ушло всё самое плохое, что было на протяжении года, чтобы быстрее пришла весна».
Но главное сжечь чучело, а вместе с ним уйдут и все невзгоды. Трёхметровую куклу в Гомеле изготовили мастера народного творчества. Расшивали символ зимы вручную, а чтобы фигура стала объёмной, понадобилось 15 мешков сена.
С Масленицей связано много поверий и блинных примет. Ведь не зря говорят: чем больше «румяных» съешь на Масленицу, тем богаче и счастливее проживёшь год. Правда, ли? Не точно. Но вкусно определённо!
Подписывайтесь на нас в Telegram