Украинский шеф-повар Антон Самойлов назвал основную ошибку при приготовлении борща, сообщает издание «Днепропетровская панорама».
Эксперт отметил, что довольно часто хозяйки в готовке блюда совершают одну и ту же ошибку – добавляют зажарку. По мнению Самойлова, от зажарки борщ становится слишком жирным, что портит его вкус.
Повар утверждает, что испорченный борщ уже не спасут никакие приправы, соусы и заправки.
Подписывайтесь на нас в Telegram