Салат «Сытный». Простые ингредиенты, немного усилий – и на вашем столе вкусное и яркое блюдо. Рецепт телеведущей Екатерины Тишкевич.
Вам понадобится:
- нежирная свинина – 300 г;
- свёкла – 1 шт.;
- капуста – 100 г;
- зеленый горошек – 1/2 банки;
- картофель – 1-2 шт.;
- помидор – 1 шт.;
- огурец – 1 шт.;
- майонез – 1/2 пачки.
Как готовить?
Вам понадобится блюдо средней глубины. Подготовленные ингредиенты будем выкладывать горкой по очереди.
1. Капусту мелко нашинковать.
2. Свинину сварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками.
3. Консервированный горошек открыть, слить из него жидкость.
4. Очищенную и вымытую картошку нарезать соломкой и пожарить на растительном масле в сковороде с открытой крышкой. В конце жарки немного посолить. Откинуть на дуршлаг, дать лишнему маслу стечь и положить картофель на блюдо.
5. Помидор и огурец также нарезать кубиками и по очереди выложить к остальным ингредиентам.
6. Свеклу отварить, остудить и нарезать кубиками. Выложить на блюдо.
7. В центр блюда налить майонез. Наш салат можно подавать! Перед употреблением в пищу размешать.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на нас в Telegram