28.10.2018, 17:06
Обновлено: 11.09.2025, 01:22
Поросячьи бега и конкурс по квашению капусты: необычный сельский праздник прошёл под Полоцком
Необычный праздник в выходные устроили в овощной столице Полоцкого района. В деревне Кушлики сельхозгод закрывали конкурсом по квашению капусты и забегом.
На старте – поросята. У импровизированного манежа нет свободных мест. Не испугал и проливной дождь. Из четверых участников самой проворной оказалась хрюшка Зита. А главным блюдом на празднике стала капуста. В состязаниях по квашению участвовали десять команд. Одновременно кулинары делились секретами приготовления.
Капуста, морковь, соль, кто-то добавлял сахар или клюкву. Овощи шинковали и квасили, а вот дегустировать будут через две недели – тогда же назовут победителя.