Существует ряд заменителей сахара, которые не нанесут вреда здоровью. Об этом рассказала врач-эндокринолог Зухра Павлова, сообщает радио Sputnik.
Самые безопасные натуральные заменители сахара – стевия и эритрит. Среди синтетических веществ врач назвала сукралозу.
По словам Павловой, для стевии характерен травяной горьковатый привкус. Многим он не нравится, поэтому на основе натурального вещества разработали стевизиот – такой же заменитель, только без горечи. Стевия слаще сахара в 300 раз, подчеркнула врач. На стакан чая или кофе хватит буквально двух капель этого вещества.
ФОТО: © PETER DAZELEY / GETTY
Подписывайтесь на нас в Telegram