Израильские учёные воссоздали пиво из дрожжей, возраст которых 5000 лет. Об этом сообщает издание The Times of Israel.
Специалисты обнаружили дрожжи в старинных кувшинах. Такая посуда использовалась во времена правления фараона Нармера – в 3000 году до нашей эры.
Сварить пенный напиток из древних дрожжей учёным помогли профессиональные пивовары. Эксперты считают создание «пива фараонов» научным прорывом.
Подписывайтесь на нас в Telegram