Роспотребнадзор по Пермскому краю ввел дополнительные ограничения на школьное питание. Об этом сообщает URA.ru.
Согласно имеющейся информации, с 1 марта в школах Пермского края начали действовать новые правила относительно того, чем можно и нельзя кормить учащихся. При этом количество разрешенных продуктов и специй было существенно сокращено.
«При приготовлении блюд используются способы, максимально сохраняющие полезные свойства продуктов и их пищевую ценность (приготовление на пару, отваривание, запекание, тушение, припускание). Не применяются острый перец и другие острые приправы, молочные продукты на основе растительных жиров, а уксус в рецептурах блюд заменяется на лимонную кислоту», – говорится в сообщении.
Так, например, под запрет попали такие блюда, как макароны по-флотски, макароны с рубленным яйцом, окрошка, блинчики с творогом или мясом, сырокопченые колбасы, блюда, приготовленные во фритюре, и многие другие «вкусные, но не очень полезные» блюда. Также запрещено использование кетчупа, майонеза, острых соусов и других дополнений к еде.
Фото: Pixabay
Подписывайтесь на нас в Telegram
