Дверца холодильника – самое опасное место для хранения яиц, убеждены эксперты из Великобритании. Правильно было бы класть яйца на среднюю полку, поскольку именно там поддерживается постоянная температура.
В то время как дверца – наиболее теплое место. Кроме того, эксперты Британской Службы информации о яйцах отметили, что лучше хранить яйца в коробках при постоянной температуре не выше 20°C и дальше от продуктов, которые сильно пахнут.
Лучше всего хранить яйца при низкой температуре, поскольку это исключает риск размножения возбудителя сальмонеллёза.
Подписывайтесь на нас в Telegram