Названа ягода, которую нужно есть при кишечном расстройстве

Одной из наиболее полезных ягод является черника. Она снижает риск развития онкологии, заболеваний сердца, а также нервной системы. Об этом сообщает РИА «Новости», со ссылкой на диетолога Светлану Фус.

По словам специалиста, черника содержит порядка 47% от суточной нормы аскорбиновой кислоты. Также эта ягода богата витамином K.

Помимо этого, черника содержит в себе йод, железо, марганец и кремний.

Светлана Фус

Диетолог

Ещё в состав побегов этой ягоды входит гликозид миртиллин — вещество, действующее по принципу инсулина, которое уменьшает содержание сахара в крови. Поэтому побеги черники входят в состав многих противодиабетических сборов.

Благодаря высокому содержанию дубильных веществ, черника широко применяется при лечении расстройств желудка и кишечника. По словам врача, эта ягода хорошо помогает при поносе у детей и взрослых.

Свтелана Фус

Диетолог

Наиболее важным компонентом черники являются полифенолы, а именно антоцианы, которые придают ягоде насыщенный тёмно-синий цвет. Это мощные антиоксиданты. Они защищают коллаген, уменьшают воспаление, борются с морщинами и тусклым цветом лица.

Однако специалист рекомендовала употреблять в сутки не более 200–250 граммов черники.

фото: rh.by

Названа ягода, которую нужно есть при кишечном расстройстве

Теги