Употребление грецких орехов уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний. К такому выводу пришли специалисты одной из клиник Барселоны и Университета Лома Линда. Работа опубликована в Journal of the American College of Cardiology.
Ученые провели исследование с участием свыше 700 здоровых пожилых людей. Часть из них на протяжении двух лет ежедневно употребляли от 30 до 60 граммов грецких орехов, остальные не ели этот продукт.
Оказалось, что у первой группы участников эксперимента в значительной степени снизились шесть из десяти биомаркеров воспалительного процесса, который связан с повышением риска болезней сосудов и сердца.
По мнению исследователей, эксперимент помог выявить дополнительные плюсы употребления грецких орехов, помимо уже известной способности уменьшать уровень холестерина.
ФОТО: pixabay
Подписывайтесь на нас в Telegram