Органы и учреждения санитарно-эпидемиологической службы за период с 1 по 15 июля обследовали 1060 объектов. Нарушения выявлены на 992 из них, сообщили в пресс-службе Минздрава.
Среди основных выявленных нарушений – неудовлетворительное санитарное состояние территории, помещений, оборудования (20,4%), реализация товара без маркировки или с неполной информацией о товаре (16%), нарушение условий хранения (23,6%), реализация товара с истекшим сроком годности или хранения (14,5%), отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность пищевых продуктов (6,3%).
Как отметили в Минздраве, эти нарушения носят текущий характер (не требуют финансовых затрат), что свидетельствует об отсутствии на торговых объектах, объектах общественного питания должного уровня производственного контроля за исполнением установленных требований как со стороны работников предприятия, так и администрации.
По фактам выявленных нарушений законодательства в области санитарно-эпидемиологического благополучия населения приостановлена деятельность 170 торговых объектов и объектов общественного питания. После устранения нарушений возобновлена деятельность 130 объектов. Запрещено обращение более 5 т пищевой продукции. Руководителям субъектов хозяйствования выдано 430 предписаний по устранению нарушений.
Подписывайтесь на нас в Telegram