28.12.2024, 04:08
Обновлено: 12.09.2025, 20:18
Кому нельзя есть икру, рассказала эндокринолог
Людям, у которых есть проблемы с давлением и сердцем, следует ограничить потребление красной икры до одного бутерброда в день. Так считает врач-эндокринолог Мария Калошина. Об этом она рассказала РИА «Новости».
«Содержание натрия в икре зависит от посола. Натрий нам нужен для нормального водного обмена между клетками крови и тканей, для поддержания кислотно-щелочного баланса в организме, для передачи нервных импульсов, для обеспечения сокращения мышц. Но избыточное потребление натрия может вызвать нарушение водного обмена, способствовать отекам и повышению артериального давления. Поэтому людям с гипертонической болезнью, хронической сердечной недостаточностью не стоит злоупотреблять икрой», – сказала Калошина.
Специалист в области эндокринологии рекомендует употреблять не более пяти чайных ложек красной икры за один прием пищи. Это примерно соответствует двум бутербродам. Однако людям с определенными заболеваниями лучше ограничиться двумя-тремя чайными ложками икры в день, то есть одним бутербродом.
Фото: Freepik / используется для иллюстрации
