Паста. Вкусно, быстро, сытно. Домашний рецепт от телеведущей Екатерины Тишкевич.
Вам понадобится:
- лосось охлаждённый – 300 г;
- фетуччини – 2 гнезда;
- шпинат свежий – 70 г;
- сливки 10% – 2-3 ст. л.;
- сыр твердый – 20 г;
- вяленые помидоры – по вкусу;
- орегано – щепотка;
- соль.
Как готовить:
1. Стейк лосося завернуть в фольгу и запечь в духовке.
2. Шпинат положить в подсоленную воду, довести до кипения и откинуть на дуршлаг.
3. При помощи блендера шпинат измельчить, добавить в него сливки. Перемешать.
4. Фетуччини отварить в подсоленной воде до готовности.
5. Соединить фетуччини со шпинатом, выложить на сервировочную тарелку. Кусочки лосося положить к фетуччини, выложить вяленые помидоры, посыпать орегано и тёртым сыром.
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на нас в Telegram