Яблоки, которые могут храниться в холодильнике целый год, появились в США. 1 декабря новый сорт поступил в продажу. Об этом рассказывает BBC.
Яблоки Cosmic Crisp являются гибридом сортов Enterprise и Honeycrisp. На выведение новинки ушло почти 20 лет. Ученые из Университета штата Вашингтон впервые вывели сорт в 1997 году.
Далее проходила стадия коммерческого освоения нового сорта. Оно обошлось в $10 млн.
Эксклюзивное право выращивать яблоки супердолгого хранения получили фермеры штата Вашингтон. Уже посажено более 12 миллионов яблонь Cosmic Crisp.
Новый сорт лицензирован – его нельзя выращивать в других штатах.
По объемам продаж фруктовых культур яблоки в США уступают только бананам. Штат Вашингтон – крупнейший производитель яблок в стране.
Подписывайтесь на нас в Telegram