Исследователи выяснили, что пиво помогает нормализировать давление, бороться с лишним весом и диабетом.
К такому заключению пришли американские биологи из Университета штата Орегон. Свои исследования они опубликовали в журнале Scientific Reports.
Согласно полученным данным, вещество ксантогумол, которое содержится в пивном хмеле, помогает защитить организм от опасных болезней. Для эксперимента использовались несколько мышей. Их кормили едой, которая включала высокое содержание жира. Несколько недель такого питания привели мышей к ожирению, повышенному давлению и серьёзным проблемам со здоровьем.
Однако грызуны, которые в ходе исследования получали ксантогумола, показывали снижение инсулинорезистентности – высокий уровень этого фактора приводит к диабету второго типа, сообщает Daily Mail. Кроме этого, животные стали быстрее насыщаться во время еды и меньше ели.
Подписывайтесь на нас в Telegram