Витебск будет экспортировать деликатесы

Витебск будет экспортировать деликатесы
Кто займётся промыслом улиток – решит аукцион.

Бизнес этот прибыльный. По оценкам специалистов, в Витебской области достаточно виноградной улитки, чтобы заготавливать её в промышленных масштабах. В качестве деликатеса улиток охотно покупают в страны Западной Европы. В мясе этих моллюсков белка в три раза больше, чем в куриных яйцах. И нет холестерина. Используют улиток и в фармакологической промышленности, делают лекарства от диабета.


Подписывайтесь на нас в Яндекс.Дзен и Telegram