Инновационные технологии в действии. Белорусские учёные вывели новый генотип коз, которые дают чрезвычайно полезное молоко. Идею массового производства поддержал Президент. Во время рабочей поездки в Смолевичский район Александр Лукашенко отдал и другие поручения. В частности, поручил создать в каждой области селекционно-племенные молочные фермы.
«Мы с вами все трансгенные. На 8%, на 16%». Такой вывод, мягко говоря, приводит в замешательство, ведь приставку «ГМО» многие боятся как огня. Но учёный Александр Будевич, который вывел, по сути, новую породу коз с геном человека, успокаивает – если лабораторные опыты подтвердятся на практике, люди получат здоровье.
В белорусской и российской генетике ещё не было такого, что получили на предприятии «ЖодиноАгроПлемЭлита». И за мудрёной формулировкой «трансгенная коза» – всё просто. Животному добавляют ген человека, коза выводит потомство, молоко которого содержит лактоферрин. Этот белок богат полезными веществами, его даже сравнивают с грудным молоком. Сейчас козье стадо под Жодино разрослось – уже 162 головы. Но начиналось всё с одной.
На вид – обычный козёл, правда, чуть крупнее своих сородичей, да и рога более массивные. Уникальность его в плодовитом и ценном потомстве. По сути, это родоначальник всего стада с именем Лак-1. То ли счастливый, то ли первый на пути к лактоферрину.
Чтобы добиться нужного эффекта, учёным пришлось отбраковать 99 самцов. И результат себя оправдал. Александру Лукашенко, который сегодня посетил хозяйство, учёные рассказывают о перспективах – в частности, нужно переходить с лабораторной технологии на малотоннажную. Это позволит максимально эффективно провести клинические испытания. А получения белка нужно сделать безотходным.
Но этот проект пока всё же лабораторный. Президента больше интересует нынешнее состояние дел в племенном хозяйстве – а именно выращивание высокопродуктивных быков, генетика которых позволит получать максимальные привесы и надои. Уходить от импорта быков надо ещё не только из-за дорогих закупок, но и в первую очередь потому, что учёные научились создавать своё.
Раньше белорусским учёным для выделения суперэлитной породы из поголовья требовалось 5 лет. Сегодня появилась новая геномная оценка – и потенциал быка-производителя можно оценить за месяц. И к уже классическому методу «отбора и подбора» учёные предлагают ещё два совершенно новых – получение из пробирки и трансплантация эмбрионов. Формулу, которую предлагает Национальная академия наук, называли сегодня, в хорошем смысле слове, ядерной. В центре – научно-практический центр, сотрудники которого по всей стране будут отбирать лучшие образцы и здесь, под Жодино, выводить суперэлиту. Президент предложение принимает, но предлагает его расширить.
Ещё одно поручение Президента. Уже к 1 октября должен быть представлен нормативно-правовой акт, в котором будут детально прописаны все условия для создания селекционно-племенных молочных ферм. В каждом комплексе – по 300 голов. И новая задача для науки – к 2020-му году решить проблему обеспечения ферм собственным племенным стадом.
Что такое наука практическая, Президенту показали на ферме, которая также находится в ведении научно-практического центра по животноводству. Комплекс на тысячу голов учёные считают образцовым не только с точки зрения технологий. Их успешно адаптируют к белорусскому климату, кормовой базе и физиологическим особенностям животных. А также касательно результатов, главный из которых – надои. С одной коровы здесь намерены получать более 8 тонн молока в год.
Возведение такого комплекса «под ключ» стоит около 10 миллионов долларов и включает самое современное оборудование. В том числе «Карусель» – так называется роботизированная доильная установка.
Ещё одной важной темой рабочей поездки Президента стало восстановление поголовья свиней. Африканская чума нанесла весьма ощутимый ущерб животноводству, причём не только Беларуси, но и России, Польше, странам Балтии. Как результат свинина дорожает и при этом хорошо продаётся. И этим, – считает Александр Лукашенко, – необходимо воспользоваться.
По вопросу будущего свиноводческой отрасли даже возникли споры. Губернатор Минской области считает, что в первую очередь необходимо сконцентрироваться на возведении уже начатых крупных комплексов. Руководитель научно-практического центра по животноводству представил свой проект – фермы, которые можно оперативно и недорого построить, а также быстро окупить.
Чтобы подробнее ознакомиться с предложением учёных, Александр Лукашенко решил продлить поездку и осмотреть такую «летнюю» ферму.
В итоге Министерство сельского хозяйства и продовольствия будет реализовывать оба направления. Важно при этом не упустить время, ведь даже российское продуктовое эмбарго играет на руку аграриям.
Попутно Минсельхозпрод займётся ещё одним вопросом – подготовкой нужных специалистов. Ведь новейшие разработки потребуют квалифицированных кадров не только в лабораториях, но и на обычных фермах и комплексах.
Подробности – в видеосюжете нашего корреспондента
Подписывайтесь на нас в Telegram