Продукты выбирались по содержанию в них микро- и макроэлементов, оказывающих влияние на формирование и развитие интеллекта человека.
Первое место в ТОПе полезности для «ума» занимает жирная морская рыба. В ней содержится кислота, которая принимает участие в выработке серого вещества головного мозга. Далее идут молоко и любые молочные продукты, они влияют на развитие памяти.
В список полезных продуктов для интеллектуалов попали также бобовые культуры (в их состав входят витамин В и фолиевая кислота), а также томаты (содержат антиоксидант ликопен, нейтрализующий негативные воздействия на мозг). Невероятно, но, как утверждают учёные, при термической обработке томатов количество этого полезного вещества возрастает.
Подписывайтесь на нас в Telegram