Мясо, жареное на открытом огне, в принципе не относится к категории «здоровая еда» из-за наличия в нем канцерогенов. А в сочетании с алкоголем оно может нанести существенный вред организму. Об этом в интервью «Газете.Ru» рассказала врач-гастроэнтеролог Наталья Панина.
По ее словам, употребление алкоголя приводит к нарушению кровоснабжения поджелудочной железы, а также к спазму сфинктеров, через которые выделяются ферменты и желчь.
Если вы и употребляете шашлык совместно с алкогольными напитками, то главное – делать это умеренно.
Фото: Pixabay
Подписывайтесь на нас в Telegram