Огородные работы осенью не заканчиваются только на сборе урожая и подготовке почвы к следующему сезону. Для опытных огородников это время еще и отличная возможность для посадки культур под зиму. При таком подходе всходы появятся рано, они будут более устойчивыми к неблагоприятным погодным условиям и к вредителям. Далее рассмотрим самые популярные виды овощей, которые можно посадить под зиму.
Морковь
Чтобы посеять корнеплод, необходимо предварительно подготовить почву. Сеять нужно, когда показатели температуры опустятся к 3-4 градусам тепла.
Семена высаживают на глубину около трех сантиметров. Между рядами соблюдают интервал около 20 см. Рекомендуется выбирать такие сорта корнеплода - «Аленка», «Каротель», «Артек», «Консервная», «Витаминная 6», «Шантане».
Уже в первой декаде июня можно будет собрать первый урожай. Но хранение такой моркови будет непродолжительное. Поэтому не рекомендуется высаживать слишком много семян.
Свекла
Высаживать семена этого корнеплода не нужно ранней осенью. У свеклы очень высокая всхожесть семян - они прорастают, когда показатели температуры достигают 5 градусов. Поэтому подзимнюю посадку лучше производить, когда похолодание будет стабильным - до 3 градусов ниже нуля.
Семена высевают на глубину около 4 см, соблюдая интервал между грядками до 8 см. Ширина междурядий - 25 см. Рекомендуется выбирать холодоустойчивые сорта растения - «Дарыня», «Фекла», «Детройт», «Красный шар».
Репа
Рекомендуется высевать этот корнеплод до начала того периода, когда начнутся устойчивые заморозки. Примерно за 14 дней до начала морозов. В таком случае весной она начнет формироваться до того времени, когда ее атакуют стаи крестоцветной блошки.
Семена высевать на глубину около трех сантиметров, соблюдая расстояния между грядками 13 см. Между рядами соблюдать ширину до 28 см. Рекомендованные сорта для подзимней посадки - «Гейша», «Белая ночь». При таком способе посадки первый урожай можно будет собирать уже в третьей декаде мая - в первой декаде июня.
Картофель
Подзимнюю посадку этой культуры осуществляют редко, это не традиционный способ выращивания картофеля. Но попробовать вырастить ранний урожай можно, поскольку при высадке на глубину более 10 см клубни являются устойчивыми к воздействию низких температур. В таком случае они способны выдерживать до 10 градусов ниже нуля.
Посадку выполняют, не выполняя яровизацию. Выбирают плоды, весом до 100 граммов. Рекомендованные сроки посадки - начало устойчивых первых морозов ночью, повышение температуры в дневное время.
Высаживают картофель в грядки, шириной не менее 70 см. Между ними интервал должен быть около 85 см. Посадку выполняют в шахматном порядке. Оптимальные сорта для подзимней посадки - «Невский», «Удача», «Астерикс».
Капуста
Подзимняя посадка капусты выполняется в редких случаях. Чаще всего такой способ используется в тех регионах, которые отличаются теплыми климатическими условиями. В противном случае ранние всходы просто замерзают. Оптимальные сорта для такого способа выращивания - «Московская», «Белоснежка», «Галакси». Такие сорта являются устойчивыми к грибковым заболеваниям и стойко переносят атаки вредителей.
По материалам: bezgoroda.com
Главное фото: vot-ogorod.ru
Подписывайтесь на нас в Telegram