Об этом сообщили в Мингорисполкоме. С предложением о создании национальной сети во время посещения Смолевичского района к чиновникам ещё в апреле обращался Президент.
В новой сети можно будет полноценно пообедать или поужинать, а также здесь предложат еду на вынос.Меню пока не составлялось, но речь идёт о том, что в списке будут исключительно блюда белорусской кухни.
Андрей Доморацкий, заместитель председателя Минского городского исполнительного комитета: «Те гости, которые у нас приезжали на чемпионат мира, они в каждом кафе ресторане, конечно, спрашивали – дайте попробовать национальное белорусское. Поэтому сегодня мы работаем над созданием сети бистро белорусской кухни. И сегодня мы работаем с инвесторами, которые тоже хотят открыть белорусскую кухню, мы идём на то, что даже предоставляем определённые льготы арендной платы и, конечно, будем всячески содействовать развитию данного направления».
Также Мингорисполком составил рекомендацию для всех неспециализированных кафе и ресторанов столицы, в которой предлагает внести в меню отдельную страницу с блюдами национально кухни. Сейчас эта инициатива рассматривается в Министерстве торговли.
Подписывайтесь на нас в Telegram