Как визуально выбрать арбуз без нитратов, рассказал агроном Владимир Викулов в интервью радио Sputnik.
Чаще всего нитраты содержатся в ранних арбузах, которые появляются в начале лета, но и августовские арбузы могут содержать эти минеральные удобрения. Высокая концентрация нитратов небезопасна и может привести к отравлению.
По его словам, качественный арбуз должен быть гладким, без всяких бугорков.
Фото: depositphotos.com
Подписывайтесь на нас в Telegram