Сегодня на планете все чаще говорят о грядущем голоде. И далеко не только в беднейших странах Африканского континента. Проблемы с продуктами питания могут почувствовать в ближайшем будущем и жители вполне успешных государств. А потому продовольствие, цены на которое в мире бьют 30-летние рекорды, сегодня становится синонимом безопасности, ценой суверенитета, а порой и условием выживания целого государства в этом турбулентном мире. И недавние слова Александра Лукашенко о «новом мировом золоте» и белорусская планка в 9 миллионов тонн зерна – это, в первую очередь, о нашей независимости. За рецептами успеха отправимся в одно из эталонных хозяйств – «Снов» в Несвижском районе.
Сегодня агрокомбинат «Снов» – это эталон в сфере АПК. Большое хозяйство, замкнутый цикл производства: «поле – ферма – переработка – прилавок и, наконец, потребитель. Такая логистическая цепочка помогает снизить зависимость от внешних факторов. И как следствие, позволяет производить конкурентоспособную продукцию. И что важно – доступную по цене и качеству.
Николай Радоман, председатель агрокомбината «Снов»: «Президентом принято решение, что вот эта ферма молочно-товарная в 1000 дойных коров – стала прототипом более полутора тысяч ферм, которые сегодня построены в РБ. Наш экспорт продукции молочки – 5-й в мире».
«Быть с хлебом» – в широком смысле – одна из важных составляющих в формуле нашей независимости. А в нынешнем турбулентном мире – это просто аксиома. И в «Снове» ее знают отлично. Равно, как и хорошо знакомы с белорусской продукцией на мировом рынке. Здесь мы в свое время сделали ставку на многовекторность и точно не прогадали.
Николай Радоман, председатель агрокомбината «Снов»: «Сегодня мы в аграрном секторе страны производим продукцию, которая создает продовольственную безопасность нашей страны. И не только. Потому что сегодня поставлена задача реализовать нашей продукции за пределами рынка на 7 млрд долларов. Сегодня наш экспорт составляет порядка 12 млн долларов. Это Россия, Казахстан, Узбекистан, Азербайджан, конечно, разрабатывается дальнейшая многовекторная политика по реализации продукции. Самое главное направление – мы будем придерживаться экспорта».
Основа всего, в частности сельского хозяйства, – это, конечно, земля и то, что она дает. Ведь в нынешних условиях зерно – на вес золота. Не соберешь вовремя – потеряешь не только урожай, но и хлеб на столах. Потому так важно подготовить и технику впрок – чтобы не сетовать на капризы природы. В «Снове» привыкли «смотреть на несколько лет вперед». Здесь постепенно обновляли комбайны, тракторы, причем ставку сделали на белорусскую технику.
Александр Канцелярчик, инженер-механик агрокомбината «Снов»: «В последнее время переходим на отечественную технику, она значительно дешевле, запасные части дешевле. В последнее время эта техника показывает неплохие результаты в работе, по сравнению с импортной».
Не хлебом едины. Еще одно важнейшее направление производства – выпуск мясных изделий – всего более 250 наименований. И этот список постоянно расширяется, как увеличивается и экспорт. Рынок России – основной. Вкус белорусского отлично знают и в соседнем Смоленске, и в далеком Владивостоке. И это весомый союзный аргумент на санкционной войне, которую развернули против Минска и Москвы. Формула «вместе мы сильнее» работает и здесь.
Алла Миронович, начальник колбасного цеха агрокомбината «Снов»: «Мы производим продукцию и на РФ. Хорошо пользуется спросом сырокопченая колбаса, вареные колбасы, зельцы, сальтисон, очень большая группа вот этих колбас реализуется на Россию. Мы всегда гордимся тем, что у нас свое сырье, не покупное. Всегда работаем на свежем сырье. И производим продукцию. Сегодня мы изготовили продукцию, мы ее сегодня же ночью и загружаем, и реализуем по точкам. В среднем реализуем 37 тонн продукции, в этом месяце реализовали 810 тонн. Качество продукции оценивается покупателями на "отлично"».
Беларусь – молочная. Это уже давно тезис, который характеризует нашу страну. 828 кг – именно столько приходится на душу населения, и это один из лучших показателей в мире. Внутренний рынок – обеспечен. И здесь белорусам переживать не стоит, полки пустым точно не будут.
Алла Бубен, начальник производства цеха переработки молока агрокомбината «Снов»: «В сутки заготавливаем около 30 тонн молока, высокого качества, поступающего только с наших ферм, которые оборудованы современными дойками. Молоко идет только экстра-класса. Эти 30 тонн мы превращаем за рабочую смену в продукцию цельномолочную и масло. Ни от кого абсолютно не зависим, у нас достаточно сырья, оно всегда высококачественное. Белорусов мы обеспечиваем в полном объеме, выполняем все заявки, которые нам предоставляются».
При этом более половины всей «молочки» страны экспортируется. И планы на ближайшую пятилетку – глобальные. Нарастить производство почти на 2 миллиона тонн. Это должно стать своего рода новой валютой. И на мировом рынке с нашей страной будут считаться.
А это – один из фирменных магазинов агрокомбината. Вся продукция поступает напрямую из завода, поэтому пустых полок здесь не бывает – всего в достатке. Местные к своим товарам привыкли, подтверждает это и качество продукции, а главное – доступная цена. Сюда за колбасами и мясом приезжают даже из соседних городов.
Виктория Томашевская, заведующая фирменным магазином «Универсам «Снов»: «Утром приезжает товар, мы делаем заявки, проблем с поставкой нет. Если у нас что-то кончается, мы звоним на завод, они довозят. Люди ходят, приезжают из Барановичей, из Минска даже».
Агрокомбинат «Снов» – не только эталон АПК, но и пример того, как можно удержать человека на селе – эдакая «деревня будущего» с развитой инфраструктурой и доступным жильем. А еще – собственный бассейн, детский центр, спортзал, есть возможность «поправить» здоровье в местной амбулатории. И для этого вовсе необязательно ехать в районную поликлинику.
Андрей Мостовский, врач общей практики Сновской амбулатории: «Почти весь самый главный спектр оказания медуслуг здесь представлен. Это самая лучшая амбулатория в Несвижском районе. Одна из самых лучших, мне кажется, вообще в Минской области. Здесь есть такая тесная связь с руководством агрогородка Снов, поэтому тут условия для сотрудников – очень хорошие».
Передовое хозяйство выступает еще и площадкой для подготовки молодых управленцев. Ведь пример есть с кого брать. Стажировки на предприятии – еще одна возможность закрепить молодежь на селе. Достойная зарплата, условия для жизни и создания семьи – то, что в основе развития страны и, если хотите, ее независимости.
Юрий Сегенюк, первый секретарь Брестского областного комитета БРСМ: «Все зависит от руководства предприятия: какие они условия дадут молодым специалистам. Если эти условия хорошие, и, если есть хозяин на земле, тогда и с закрепляемостью все в порядке, тогда и молодые люди получают достойную заработную плату и действительно хотят трудиться дальше».
Сегодня агропромышленный комплекс страны экспортирует продукцию на большую сумму, чем даже машиностроение, а значит, отдача от земли – уже выражается в цифрах. Наши товары стали брендом за пределами Беларуси, а составляющие успеха ведь простые: качество и трудолюбие людей.
И кто сказал, что «деньги, зарытые в землю», не дают отличных всходов?! А еще сегодня, когда хлеб (а не нефть или доллары) становится новым мировым мерилом, успешный пример маленького белорусского «Снова» стоит признать «заразительным».
Подписывайтесь на нас в Telegram