Повар Илья Лазерсон на своем YouTube-шоу «Зона Лазерсона» поделился рецептом вкусного соуса к шашлыку.
Как готовить: свежий томат натрите на терке, чтобы в руке осталась кожица. В него через пресс выдавите чеснок (один-два зубчика), нарубите мелко кинзу. По вкусу для кислоты добавьте рисовый уксус, соль и сахар. Все перемешайте. Для равномерной консистенции можно ввести в состав также немного кетчупа.
Фото: depositphotos.com
Подписывайтесь на нас в Telegram