В Полоцке провожали зиму. Лучшие кулинары города устроили блинный поединок.
Чем не повод вкусно поесть? Участников организаторы не ограничивали. Повара только и успевали разливать тесто на сковородки. К полудню на главной площади древнего города восемь кулинаров представили блюда с мясом, грибами, рыбой и икрой – всего полсотни рецептов.
Рецепт самого вкусного блина не стал секретом: обязательное условие конкурса раскрыть ингредиенты лучшего блюда. На праздник приходили целыми семьями. Кроме дегустации, был и активный отдых. Провожать зиму блинами в Полоцке теперь будут каждый год, конкурс планируется сделать традиционным.
Подробности – в видеоинформации
Подписывайтесь на нас в Telegram