Более сотни детских садов Гомельской области осваивают электронную систему организации питания. В программе есть возможности для составления диетической кухни, оптимизации расходов, создания блюд для детей-аллергиков.
Каждый грамм детского обеда – результат сложных математических вычислений. При подборе блюд компьютерная программа учитывает всё: от возраста дошкольника до калорийности продукта. Ноу-хау придумали в Гомеле.
Светлана Юркина, медсестра санаторного ясли-сада №165, г. Гомель: «Данная программа позволяет ввести необходимое количество продуктов. И на выходе мы можем видеть в меню, сколько белков, жиров, углеводов необходимо ребёнку на весь день».
Автоматизированная система дошкольного питания – аналог промышленных программ по оптимизации производства. Составление «высокоточного» меню для детей занимает всего 15 минут. Но если раньше из-за пресловутого «человеческого фактора» нужные витамины могли миновать детские организмы, а утерянные граммы создать дырки в отчётах, то теперь всё точно, как в аптеке.
Галина Кодушкина, главный бухгалтер отдела образования Центрального района г. Гомеля: «В больших масштабах эта программа позволяет нам обеспечить эффективное использование выделенных государством денежных средств для организации полноценного питания дошкольников. При этом человеческий фактор сводится до минимума, все расчёты делаются в автоматическом режиме».
В 109 детских садах Гомельской области детей уже кормят по компьютерным подсказкам. Важное преимущество новой системы – индивидуализация питания.
Елена Жигулько, заведующая санаторным ясли-садом №165, г. Гомель: «В санаторном дошкольном учреждении есть очень много ребят, имеющих заболевания и аллергические реакции на различные продукты питания. Данная программа позволяет производить замену определённых блюд, то есть фактически подобрать индивидуальное меню каждому ребёнку».
Специалисты прогнозируют: электронная система скоро станет популярна во всех детсадах Беларуси. А в Гомеле уже экспериментируют и в школах. С 1 сентября ученики смогут «онлайн» изучить меню и выбрать себе обед через Интернет.
Подписывайтесь на нас в Telegram