07
декабря 2017
В мире
15:58
Неаполитанская пицца вошла в Список культурного наследия ЮНЕСКО

В престижный реестр внесли мастерство приготовления этого блюда. 

Считается, что именно в Неаполе в первой половине XVI века создали прообраз итальянской пиццы. Местные мастера, которых в регионе около трёх тысяч, до сих пор придают форму тесту с помощью вращательных движений, а для запекания используют печи на дровах.


Тема: ЮНЕСКО
География: Италия